en- A - APPENZELLER a ASIAGO
- B - Bel Paese, Brie a Brynza
- C - Camembert, Colby a Comté
- D - DANBO a DANABLU
- E - Edam a Emmentaler
- F- Feta
- G -Gamalost a Gruyére
- G- Gouda, Gorgonzola a Grana Padano
- H - Halloumi
- CH -Cheddar
- I - Idiazabal
- J - Jarslberg
- K - Kaškaval
- L-Labneh, Limburger, Livanjski sir, Leerdammer
- M- Mascarpone, Morbier, Mozzarella a Munster-Géromé
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