Charakteristika
Mikrobiální preparát BA je specificky vyvinutý produkt obsahující kmeny Bifidobacterium sp. a Lactobacillus acidophilus ve vhodném nosiči – sušeném odstředěném mléce. Tento preparát je určen k využití v potravinářství, krmivářství a dalších aplikacích zaměřených na podporu zdravé mikroflóry.
Složení a vlastnosti
- Probiotické mikroorganismy:
- Bifidobacterium sp. – přispívající k rovnováze střevní mikroflóry, produkci mastných kyselin s krátkým řetězcem a podpoře imunitního systému.
- Lactobacillus acidophilus – probiotikum známé svou schopností kolonizovat střevní trakt, produkovat kyselinu mléčnou a podporovat zdravé trávení.
- Nosná látka:
- Sušené odstředěné mléko – slouží jako ochranný a výživový substrát pro probiotické mikroorganismy, čímž zajišťuje jejich stabilitu a životaschopnost během skladování.
Možnost přípravy mikrobiálního preparátu na míru
Mikrobiální preparát lze upravit podle specifických požadavků zákazníka. Přizpůsobení zahrnuje:
- Výběr kmenů mikroorganismů – možnost obohacení o další specifické probiotické kmeny dle požadovaného účinku.
- Úprava koncentrace bakterií – optimalizace počtu živých mikroorganismů (CFU/g) v závislosti na cílové aplikaci.
- Modifikace nosiče – možnost použití alternativních nosných látek, například jiných mléčných nebo rostlinných složek.