Výrobci potravin

Mlékárenské kultury pro přímé očkování

Společnost MILCOM a.s. Laktoflora nabízí široký výběr mlékárenských kultur pro přímé očkování v různých formách – tekuté, zmražené a lyofilizované. Kultury jsou určeny pro výrobu jogurtů, sýrů, tvarohu, kefíru, acidofilního mléka a dalších fermentovaných mléčných produktů.

Tekuté kultury

• Propionová – 20 ml, 200 ml
• Mazová – 100 ml

Zmražené kultury

• Jogurtová – na 500 litrů
• Smetanová – na 100 litrů
• Sýrařská doplňková – do 1000 litrů

Lyofilizované kultury

Smetanové kultury

•  Aromatická – na 1000 l, 5000 l
•  Aromatická s tvorbou EPS – na 1000 l, 5000 l
•  Bez tvorby aromatu – na 1000 l, 5000 l

Jogurtové kultury:

• Klasická – na 1000 l, 5000 l
• S tvorbou EPS – na 1000 l, 5000 l

Další kultury:

• Kefírová – na 1000 l, 5000 l
• Sýrařská – na 1000 l, 5000 l
• Acidofilní – na 1000 l, 5000 l
• Kultura k předzrání mléka – na 20 000 l

Individuální řešení na míru

Na základě poptávky zákazníka jsme schopni připravit balení mlékařských kultur dle specifických požadavků. Kontaktujte nás pro více informací a individuální nabídku.