Výrobci potravin

Výrobci potravin

Výrobci potravin

Mlékárenské kultury pro přímé očkování

Společnost MILCOM a.s. Laktoflora nabízí široký výběr mlékárenských kultur pro přímé očkování v různých formách – tekuté, zmražené a lyofilizované. Kultury jsou určeny pro výrobu jogurtů, sýrů, tvarohu, kefíru, acidofilního mléka a dalších fermentovaných mléčných produktů.

Tekuté kultury

  • Propionová – 20 ml, 200 ml
  • Mazová – 100 ml

Zmražené kultury

  • Jogurtová – na 500 litrů
  • Smetanová – na 100 litrů
  • Sýrařská doplňková – do 1000 litrů

Lyofilizované kultury

Smetanové kultury

  •  Aromatická – na 1000 l, 5000 l
  •  Aromatická s tvorbou EPS – na 1000 l, 5000 l
  •  Bez tvorby aromatu – na 1000 l, 5000 l

Jogurtové kultury:

  • Klasická – na 1000 l, 5000 l
  • S tvorbou EPS – na 1000 l, 5000 l

Další kultury:

  • Kefírová – na 1000 l, 5000 l
  • Sýrařská – na 1000 l, 5000 l
  • Acidofilní – na 1000 l, 5000 l
  • Kultura k předzrání mléka – na 20 000 l

Individuální řešení na míru

Na základě poptávky zákazníka jsme schopni připravit balení mlékařských kultur dle specifických požadavků. Kontaktujte nás pro více informací a individuální nabídku.