cz
- 2025-04-11
Pozvánka na odborný seminář
Zemědělský svaz České republiky, územní organizace Šumperk a Jeseník a VÚM s.r.o., Praha – Šumperk si Vás dovolují pozvat na odborný seminář „Poznatky k eliminaci možných vybraných infekčních onemocnění dojnic a zlepšování kvality mléka“
- 2025-04-11
První setkání v rámci projektu MILKCHECK
Ve dnech 3.–4. dubna 2025 se ve městě Mosonmagyaróvár v Maďarsku uskutečnil odborný workshop zaměřený na systémy hodnocení kvality syrového mléka v zemích V4, pořádaný v rámci mezinárodního projektu MILKCHECK (ID: 22430015).
- 2025-04-09
Účast pracovníků VÚM na 19. sympoziu Společnosti pro probiotika a prebiotika
Dne 8. dubna 2025 se v Aule České zemědělské univerzity v Praze konalo 19. sympozium Společnosti pro probiotika a prebiotika, jehož cílem bylo představit aktuální vědecké poznatky z oblasti střevní mikrobioty, probiotik, prebiotik a jejich uplatnění v klinické praxi i potravinářství
- 2025-03-20
Program konference XXVII. DEN VÚM zveřejněn
Program konference XXVII. DEN VÚM je venku! Už 29. května 2025 v Národním zemědělském muzeu v Praze vás čeká den plný odborných přednášek, diskusí a novinek ze světa potravinářství. Nechte si to ujít!
- 2025-03-17
Výtvarná soutěž 2025 – zapojte se do oslav Světového dne mléka!
Výzkumný ústav mlékárenský s.r.o. vyhlašuje výtvarnou soutěž pro žáky 1. a 2. stupně základních škol! Vytvořte kresbu, malbu nebo koláž na téma „Mléčná fantazie – Oslava světového dne mléka“ a zapojte se do soutěže plné kreativity.
- 2025-03-17
Workshopy pro děti
Hledáte zábavný a vzdělávací program pro děti? Naše interaktivní workshopy propojují hravé učení s fascinujícími poznatky ze světa vědy, potravinářství a zdraví.
- 2025-03-14
Nové číslo časopisu Mlékařské listy!
Vydání nového čísla odborného časopisu Mlékařské listy je nyní k dispozici.
- 2025-03-14
Děti objevovaly tajemství mikroorganismů a výroby potravin
V Klatovech proběhla další zábavně-naučná přednáška v rámci projektu Dětské zemědělské akademie, tentokrát na téma „Mikroorganismy a výroba potravin“. Pod vedením Ing. Jitky Peroutkové a Ing. Ivany Hyršlové z Výzkumného ústavu mlékárenského s.r.o. se děti vydaly na fascinující cestu do světa mikrobiologie a objevovaly, jak mikroorganismy ovlivňují naše každodenní životy.
- 2025-02-23
Nový projekt MILKCHECK: Budoucnost kvality mléka v zemích V4
Jsme řešiteli nového mezinárodního projektu MILKCHECK, který propojuje země V4 s cílem inovovat hodnocení kvality syrového mléka a řešit klíčové výzvy mlékárenského průmyslu.
- 2025-02-23
XXVII. DEN VÚM – Nově jako konference s posterovou sekcí!
XXVII. DEN VÚM se letos uskuteční 29. května 2025 v Národním zemědělském muzeu v Praze a poprvé bude mít formát konference, jejíž součástí bude posterová sekce.
- 2025-02-01
Termíny akcí a školení na rok 2025
Termíny školení jsou již známy. V letošním roce jsme pro vás připravili i několik novinek!