- 2025-07-14
Co všechno (ne)víme o mléce? Spouštíme novou vzdělávací sérii
Mléko je jednou z nejkomplexnějších potravin a základní surovinou pro řadu výrobků, které najdeme v každé domácnosti. Přesto kolem něj koluje řada mýtů, nejasností a často i zjednodušených pohledů. Proto jsme se rozhodli spustit vzdělávací sérii článků o mléce a mléčných výrobcích, která nabídne nejen fakta, ale i pohledy z praxe a nejnovějších výzkumů.
- 2025-07-14
MILCOM a.s. na Zemi živitelce 2025
Naše společnost se zúčastní 51. ročníku Země živitelka, který se koná ve dnech 21.–26. srpna 2025 na výstavišti v Českých Budějovicích.
- 2025-06-26
Zářijová školení: Mlékárenské minimum a Školení pro laboranty – přihlášky otevřeny!
V září 2025 opět pořádáme dvě oblíbená odborná školení určená pracovníkům mlékáren a potravinářských laboratoří. Přihlášky jsou již otevřené – neváhejte, kapacita je omezená!
- 2025-06-25
Sborník obrázků ze soutěže Mléčná fantazie 2025
Sborník dětských výtvarných prací ze soutěže Mléčná fantazie je konečně dostupný – nahlédněte do světa mléka očima dětí.
- 2025-06-23
Nové číslo časopisu Mlékařské listy - zpravodaj
V aktuálním vydání časopisu Mlékařské listy se čtenáři mohou seznámit s výsledky nejnovějších výzkumů v oblasti mlékařství a kvality mléčných surovin.
- 2025-06-18
Sborník z konference Den VÚM 2025 ke stažení
Sborník z XXVII. ročníku konference Den VÚM, která proběhla 29. května 2025 v Národním zemědělském muzeu v Praze, je nyní dostupný ke stažení.
- 2025-06-11
Týden mléka 2025 a konference XXVII. DEN VÚM
Ve dnech 27.–31. května 2025 se v prostorách Národního zemědělského muzea v Praze uskutečnil první ročník tematické akce „Týden mléka“, jehož cílem bylo zvýšit povědomí o významu mléka a mléčných výrobků v oblasti výživy, zemědělství, potravinářství i vzdělávání. Součástí programu byla také odborná konference XXVII. DEN VÚM, která přinesla aktuální poznatky z výzkumu a inovací v mlékárenském sektoru.
- 2025-06-10
Mléčná fantazie 2025: Děti malovaly svět mléka a nadchly porotu i veřejnost
Více než 550 obrázků, desítky škol z celé ČR a jedna velká dávka fantazie. Týden mléka letos přinesl nejen osvětu o mléce a mléčných výrobcích, ale i první ročník soutěže, která ukázala, jak děti vnímají svět mléka očima tvořivosti.
- 2025-03-17
Workshopy pro děti
Hledáte zábavný a vzdělávací program pro děti? Naše interaktivní workshopy propojují hravé učení s fascinujícími poznatky ze světa vědy, potravinářství a zdraví.