Mikrobitesty

MIKROBITESTY:

 

Význam

Mikrobitesty představují jednoduchou, levnou a praktickou mikrobiologickou metodu k určení základních skupin mikroorganismů při mikrobiologických kontrolách v potravinářském průmyslu.

Tato metoda umožňuje systematické sledování úrovně sanitace a dodržování technologických procesů.

 

Podstata metody

Mikrobitesty jsou proužky speciálního papíru napuštěné vhodnou živnou půdou, obvykle s přídavkem indikátoru a selektivních činidel a s určitou nasávací schopností. Proužky mikrobitestu jsou uloženy v polyetylenových sáčcích, které současně slouží jako kultivační prostředí. Po namočení se nechávají kultivovat v termostatu při optimálních teplotách podle druhů určovaných skupin mikroorganismů.

 

Návod na práci s mikrobitesty 

 

Výhody 

  • nižší náklady na rozbory
  • možnost provádět velké množství rozborů najednou
  • snazší a jednodušší oproti klasickým metodám
  • kontrolu mohou provádět i nespecializovaní pracovníci

 

Druhy mikrobitestů - podle skupin určovaných mikroorganismů 

  • MIKROBITEST CA ke stanovení koliformních bakterií
  • MIKROBITEST CA-4 ke stanovení koliformních bakterií v pitné vodě, příp. i jiných, nepatrně kontaminovaných tekutinách
  • MIKROBITEST CH pro současné stanovení koliformních bakterií a E. coli
  • MIKROBITEST ke stanovení kvasinek
  • MIKROBITEST P ke stanovení plísní
  • MIKROBITEST P-5 ke stanovení kontaminace vzdušnými plísněmi
  • MIKROBITEST PRPM ke stanovení všech redukujících mikrobů

 

Všechny tyto mikrobitesty jsou vyráběny v modifikacích:

- ke stanovení v běžných kapalinách(s označením 1),

- ke stanovení ve viskózních kapalinách (s označením 2),

- ke stanovení otiskovou metodou (s označením 3).

Testy s označením 1, 2 a 3 jsou baleny po 40 ks, testy s označením 4 a 5 po 2 ks v jednom expedičním balení.

 

Ceník mikrobitestů

název

popis

balení

cena

bez DPH

s DPH

 MIKROBITEST CA‑1

 kontrola přítomnosti koliformních bakterií
 (základní ukazatel mikrobiální kontaminace)

40 ks

330 Kč 

399,30 Kč 

 MIKROBITEST CA-2

 MIKROBITEST CA-3

 MIKROBITEST CA‑4

 kontrola přítomnosti koliformních bakterií  ve vodě

2 ks

90 Kč 

108,90 Kč 

 MIKROBITEST CH-1

 současné stanovení koliformních bakterií  a E. coli

40 ks

330 Kč 

399,30 Kč 

 MIKROBITEST CH-2

 MIKROBITEST CH-3

 MIKROBITEST K-1

 kontrola přítomnosti kvasinek

40 ks

330 Kč 

399,30 Kč 

 MIKROBITEST K-2

 MIKROBITEST K-3

 MIKROBITEST P-1

 kontrola přítomnosti plísní

40 ks

330 Kč 

399,30 Kč 

 MIKROBITEST P-2

 MIKROBITEST P-3

 MIKROBITEST P-5

 kontrola přítomnosti plísní ve vzduchu

2 ks

90 Kč 

108,90 Kč 

 MIKROBITEST PRPM-1

 stanovení přítomnosti všech redukujících  mikroorganismů 
 ("celkové počty") 

40 ks

330 Kč 

399,30 Kč 

 MIKROBITEST PRPM-2

 MIKROBITEST PRPM-3

 

Přehledná tabulka pro práci s mikrobitesty

 mikrobitest 

použití

doba expozice

podmínky inkubace

popis kolonií

 CA

 stanovení koliformních bakterií

cca 5 s

37 °C

12-16 h

 ostře ohraničené červené tečky

 CA-4

 stanovení koliformních bakterií  ve vodě

dokud unikají bublinky 

(> 1 min)

 CH

 současné stanovení  koliformních bakterí a E. coli

do úplného smočení 

(cca 30 s)

35-37 °C 

16-24 h

 růžové až červené kolonie (koliformní bakterie) 

 modré až fialové kolonie (E. coli)

 K

 stanovení kvasinek

1 min

30 °C 

3, max. 4 dny

 kolonie kontrastují ze zelenkavým podkladem

 P

 stanovení plísní

cca 5 s

25 °C 

5 dní

 papírky dobře kontrastují s koloniemi plísní,  které rostou v přírodních barvách

 P-5

 stanovení vzdušných plísní

15 min

 PRPM

 stanovení všech redukujících  mikrobů

1 min

30, příp. 37 °C
16-24 h

 ostře ohraničené červené tečky

Mikrobitesty skladujte v temnu a suchu.

 

Návod k použití mikrobitestů ve formátu pdf. 

 

 

 

csen

E-SHOP