Produkty pro domácí výrobu

Vážení přátelé,

   

 závod MILCOM Tábor nabízí pro maloodběratele:

Název výrobku:

36% roztok chloridu vápenatého

Popis:

36% roztok chloridu vápenatého napomáhá lepšímu srážení mléka,zlepšuje pevnost a konzistenci sýřeniny a zvyšuje výtěžnost.

Cena v Kč/ks:

36,00,-

Balení:

lahvička PVC 200 ml

Minimální trvanlivost:

6 měsíců

Skladování:

skladujte při pokojové teplotě, před použitím protřepat

Milcom a.s. závod Tábor nabízí pro drobné odběratele tyto druhy syřidel:

název

popis

Kč / ks

balení

LAKTOSIN 1 : 10 000

tekuté pepsinové syřidlo vhodné pro výrobu tvarohu, měkkých a bílých sýrů

60,-

lahvička PVC 200 ml

LAKTOCHYM 1 : 5 000

tekuté chymozinové syřidlo určené pro výrobu tvrdých sýrů a sýrů z kozího mléka

100,-

lahvička PVC 200 ml

Syřidlo, uchované v chladu a temnu, má trvanlivost 6 měsíců ode dne výroby.

Dále nabízíme pro přípravu kysaných mléčných výrobků v domácnosti:

sušená smetanová kultura

k zaočkování 1L mléka

30,-

hliníková fólie

sušená jogurtová kultura

k zaočkování 1L mléka

30,-

hliníková fólie

sušená kefírová kultura

k zaočkování 1L mléka

30,-

hliníková fólie

Minimální trvanlivost 6 měsíců.

tekutá Camembertská kultura

k přípravě plísňového sýra typu Hermelín

54,-

200 ml

Minimální trvanlivost 5 týdnů !